冷酒や熱燗を素敵な徳利(とっくり)で飲もう!

2018.01.12 tanoshiiosake.jp

徳利とはこんな器 artpritsadee/ Shutterstock.com 徳利やおちょこ(お猪口)など日本酒を入れる容器を全般的に「酒器」と呼びます。最近は、ワイングラスに日本酒が注がれてくることもありますが、徳利から小さなおちょこに注がれた日本酒を飲むのも格別です。 さて、その徳利ですが、本来は「とくり」と呼んでいたそうです。それがなまって「とっくり」になったそう。注ぐときに「とくりとくり」という音がしたとか、見た目以上にたくさんお酒が入る器で飲むと「徳になる」「利となる」ことから「徳利」になったとか、意味には諸説あります。 当初はお酒を入れるものではなく醤油や酢をいれておくもので、そのため容量がもっと大きく、首の部分に紐を結び持ち歩くことができたそうです。 徳利とお銚子の違い

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