ワインをよりおいしくするチーズとの素敵な関係

2017.10.09 tanoshiiosake.jp

どんなチーズをあわせるといいの? グラスに一杯だけワインを飲みたいな、とか、食後に残ってしまったワインをもう少したのしみたいな、なんていう時に活躍するのがチーズです。特にヨーロッパ人にとってチーズは欠かせない存在であり、食事の最後に必ずチーズを食べると言っても過言ではありません。ワインとチーズは共に発酵食品であり、一般的には相性が良いといわれています。しかし実際は、ワインとチーズの相性はなかなか手強かったりもします。チーズの香りにワインが負けてしまったり、強烈な味わいをさらに倍増させてしまったり。チーズとワインを合わせるポイントは、両者の味わいに共通点を持たせること、または味わいを引き立て合う要素があることです。チーズとワインの産地を合わせると、より一層相性が良くなります。

まとめ記事一覧

記事を読み込んでいます...

おすすめの動画記事

読売テレビ・諸國アナ、お酒での失敗談を告白「洋服を着たまま、浴槽に入っていた」- 今日のニュース

読売テレビ・諸國アナ、お酒での失敗談を告白「洋服を着たまま、浴槽に入っていた」 読売テレビ・諸國沙代子アナウンサー(25 ...

2017.10.02K News Now

お酒用自動充填カップシール機 S-4000-T(3連式)+枚葉供給

第一パック機工業株式会社:お酒用自動充填カップシール機 S-4000-T(3連式)+枚葉供給. ...

2017.10.02daiichipack

第18回 うつくしま、ふくしまカクテルコンクール 後半の部

2015.07.20 福島県南相馬市 https://youtu.be/1fVuNGbghNs 前半の部. ...

2017.10.02Mtv 福島

【井口へのメッセージ5】ムネリン「お酒の強さは歴代1位、飲みに行きましょう」170924 - Louga News

フジ椿原慶子アナ「若社長と熱愛」お相手は出水麻衣アナとの“路チュー男でお顔大公開 170924 - Louga News ...

2017.09.25Louga News

【井口へのメッセージ5】ムネリン「お酒の強さは歴代1位、飲みに行きましょう」170924 - Marian News

フジ椿原慶子アナ「若社長と熱愛」お相手は出水麻衣アナとの“路チュー男でお顔大公開 170924 - Marian New ...

2017.09.25Marian News

【井口へのメッセージ5】ムネリン「お酒の強さは歴代1位、飲みに行きましょう」170924 - seepg seepg

フジ椿原慶子アナ「若社長と熱愛」お相手は出水麻衣アナとの“路チュー男でお顔大公開 170924 - seepg seep ...

2017.09.25seepg seepg

【井口へのメッセージ5】ムネリン「お酒の強さは歴代1位、飲みに行きましょう」170924 - sebas ureux

フジ椿原慶子アナ「若社長と熱愛」お相手は出水麻衣アナとの“路チュー男でお顔大公開 170924 - sebas ureu ...

2017.09.25sebas ureux

【井口へのメッセージ5】ムネリン「お酒の強さは歴代1位、飲みに行きましょう」170924 - NATORI NEWS Tv

フジ椿原慶子アナ「若社長と熱愛」お相手は出水麻衣アナとの“路チュー男でお顔大公開 170924 - NATORI NEW ...

2017.09.25NATORI NEWS Tv